擺花街「Lyndhurst Terrace」- 座落於香港步伐最快的中環,
湍流不息的歲月更迭, 她卻挾著過去與時並進。
「擺花」的美名源自於1840年代,
來此光顧酒家的男賓贈花予性工作者的習慣,
招致賣花小販聚此擺攤, 花團錦簇之象佈滿中環短街的斜坡上,
所謂「擺放花卉的短道」,「Terrace」比「Street」更適合這裏悲傷與繁華鬧市交錯的光景。
中環-結志街口與擺花街交界處 Image via 西環的黃金歲月
英國傳統糖果店Mr Simms Olde Sweet Shoppe的創始人Martin Peet於2014年設店於此,
將維多利亞風格的古老店鋪, 嵌入這新舊交匯的擺花街,
與幢幢大廈相互輝映之下,
沒有格格不入的不適, 卻帶來幾分復古新意
這間座落在中環擺花節斜坡頂端的糖果店
用新舊對比的外觀 吸引人不得不入內瞧瞧葫蘆裡賣著什麼藥！
內部的糖果當然也要用復古糖罐裝飾
五顏六色的七彩糖果在透明糖罐中一覽無遺
好像來這裡觀光拍照的客人 多過於購買糖果呢 哈哈
店員也非常親切的邀請妳早到櫃檯裡盡情拍照呢！！！
玩味的古老外觀 店鋪內彷彿用糖果砌成了牆
在古意黃燈映照之下 懷舊的Rhubarb.Custards與獨家手工Fudges.巧克力等......
引起兒時用零用錢買糖果的愉快記憶
超過千種懷舊零食令仙米不知從何下手
在眾多糖果之中優柔寡斷
最終這金色魔豆的絲絲光芒吸走仙米目光
金脆的糖衣裹覆著飽滿的杏仁
花上點力氣一口咬下
碎糖不偏不倚的甜度綜合了絲絲杏仁香氣
以下仙米推薦一些這裡的獨家口味
為大家還原英式傳統的經典味蕾：
Flying Saucers：
源於英國維多利亞時代的藥丸演變而成的糖果
脆殼飛碟外裹糖粉是店裡的經典招牌
Fudge：
英國傳統牛奶軟糖(太妃糖)
不同於一般口味甜膩 手工製作的鬆軟糖質 夾入各式內餡
仙米買的是蔓越莓口味
酸酸的果肉 正好平衡了太妃糖的甜膩
Bon Bons ：
Bonbon源於法文(即糖果之意)
各式口味的圓波糖
還有各式手工朱古力
種類太多了～ 大家可以各買一個來試試
感覺是萬聖節＆聖代節必備的佳節零嘴 哈哈
接下來一起探索這間小店容納多少不同的糖果吧！！
下次來到香港 除了尖沙嘴與銅鑼灣的購物行程,
記得來到古今交織的中環迷宮探索
順道拜訪 Mr Simms Olde Sweet Shoppe 尋回幼時稚氣的童趣吧！
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Mr Simms Olde Sweet Shoppe - HK
時間：10:00~20:00
地址：香港中環擺花街37號
香港灣仔春園街38號
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本篇原文擷取自仙米的個人網站 Khloris Fashion :
擺花街上的英國百年零食舖
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